BMW F850GS, наступник моделі F800GS (2008-), був представлений на виставці EICMA (Міланський автосалон) восени 2017 року і запущений у виробництво на 2018 модельний рік. З часів свого попередника, F800GS, F750GS був представлений одночасно з F850GS як модель GS в BMW F-Series з паралельним двоциліндровим двигуном (F650GS або F700GS) в співіснуючій дорожній моделі, і був оснащений литими колесами, позитивно F750GS з литими колесами та вертикальною передньою вилкою, а також більш позашляховий F850GS з колесами з дротяними спицями (шинами з блочним рисунком) та перевернутою вилкою. Колеса з дротяними спицями були доречними для F850GS (і його попередника, F800GS) завдяки їхнім амортизаційним якостям. Незважаючи на різні "цифри" в назвах, F750GS і F850GS мають однаковий об'єм двигуна 853 см3. Це те саме, що й у моделі F650GS (двоциліндровий), яка була випущена одночасно з F800GS у 2008 році і мала той самий 798-кубовий двигун, що й F800GS. Загалом, цифри в назвах мотоциклів часто відображали робочий об'єм, тому іноді помилково вважали, що F850GS і F750GS оснащуються двигунами з різним робочим об'ємом F850GS і F750GS мали таке ж "паралельне двоциліндрове" розташування циліндрів, як і їхні попередники, але фаза газорозподілу була змінена але фаза кривошипа була змінена на 270° нерівномірного згоряння, а паливний бак, який раніше розташовувався під сидінням, тепер знаходиться в більш звичному положенні (попереду мотоцикліста). Ще одна відмінність, яка добре помітна зовні, полягає в тому, що приводний ланцюг був перенесений на протилежний (лівий) бік шасі. Також були встановлені система стабілізації та ABS. Опціонально можна було замовити 6,5-дюймовий кольоровий TFT РК-панель приладів (стандарт з 2021 модельного року). На японському ринку він був доступний з листопада 2018 року; на 2018 EICMA (Міланська виставка) була представлена похідна модель F850GS Adventure; незначні зміни для 2021 модельного року, оголошені в липні 2020 року, також включали в себе світлодіодні індикаторні ліхтарі в стандартній комплектації. Також було встановлено USB-роз'єм на правій стороні панелі приладів. Модель, призначена для Японії, також має світлодіодні ліхтарі, підігрів рукояток і бортову систему ETC в якості стандартного обладнання.