Monster 821 Stripe - це варіант моделі, який був доступний, коли Monster 821 був представлений у 2015 році. Як випливає з назви моделі, вона мала білі смуги на передньому крилі, баку та кофрі сидіння, а також додала міні-кофр (козирок приладів), який не був встановлений на базовій моделі 821. Ще однією особливістю стали передні вилки Kayaba, які можна було повністю регулювати (як попереднє навантаження, так і демпфірування). Решта двигуна (821-кубовий Testastretta 11°), рама, подібна до Monster 1200, і бортова електроніка (вибір режиму їзди, ABS і трекшн-контроль) були такими ж, як і у базової моделі (Monster 821). Він був доступний до 2017 модельного року. Ця "трохи краще оснащена" позиція була перенесена на Monster 821 Stealth (2019-).