Panigale V2 був представлений як нова модель 2020 року на світовій прем'єрі Ducati World Premiere 2020 (23 жовтня 2019 року). Як випливає з назви моделі, це був Panigale з двоциліндровим двигуном, тому попередня модель 959 Panigale була перейменована на Panigale V4 разом зі зміною моделі. 959 Panigale був схожий на свого попередника тим, що 955-кубовий двигун Superquadro був встановлений на алюмінієвій рамі монокока, але він відповідав стандарту Євро 5 і мав покращені характеристики, новий дизайн обтічника (схожий на Panigale V4) і (на відміну від 959) консольно розташований маятник. Маятник тепер був консольний, а глушники були компактно розміщені під двигуном. Він також мав електронну систему керування, засновану на шестиосьовій інерційній платформі, з ABS на поворотах, квікшифтером (також для перемикання на нижчу передачу), трекшн-контролем і контролем проходження поворотів для допомоги водієві. У липні 2020 року з'явилася нова модель на білому кольорі, яка отримала новий дизайн. з'явилися додаткові кольори лівреї та змінилося розташування логотипу (доступне в жовтні 2020 року).