Streetfighter S, випущений у 2009 році, був вдосконаленою версією Streetfighter, представленого того ж року. Streetfighter S був урізаною версією Superbike 1098 (хоча маятник та інші деталі були фактично змінені), з модернізованою підвіскою та електронною системою управління. Наприклад, передня і задня підвіски були від Ohlins, з титановим покриттям, повністю регульованими перевернутими передніми вилками і повністю регульованими задніми з пружинами, що висуваються. Колеса були ковані алюмінієві від Marchesini, а система контролю тяги (DTC), якої не було на стандартній моделі, також була стандартною. Стандартна модель була доступна лише до 2011 р., але з 2012 р. продовжився випуск S-type. Цього року з'явився новий Streetfighter 848 (на базі Soberbike 848EVO), а також були внесені незначні зміни в модель Streetfighter S, зокрема, на 20 мм вище кермо і на 10 мм ширші підніжки.