Z750S був випущений в 2005 році як напівкапотний варіант суперголого Z750 середнього класу, який дебютував в 2004 році. Назва Z750S як напівкапотної версії з літерою S, доданою після робочого об'єму, була схожа на назву ZRX1200S, який продавався з 2001 по 2004 рік, і мала на меті забезпечити таку ж продуктивність (S для ZRX1200R) при їзді на високих швидкостях. Основний механізм, включаючи рядний чотирициліндровий DOHC з рідинним охолодженням (748 куб. см), був таким же, як у Z750 тієї ж епохи, але двигун Z1000 був розточений до 748 куб. см. Компактна цифрова панель приладів Z750 була замінена на звичайний подвійний аналоговий дисплей, розміщений всередині напівкапота.