Sherco 250 SEF Factory був гоночним ендуро, оснащеним 4-тактним одноциліндровим 4-клапанним двигуном DOHC з рідинним охолодженням і робочим об'ємом 248,43 куб.см. Він був оснащений вприскуванням палива, самостартером, гідравлічним зчепленням і шестиступінчастою коробкою передач. Він мав 21-дюймові передні і 18-дюймові задні колеса.