Sherco 500 SEF Factory - це великооб'ємний ендуро-гонщик, який оснащувався 4-тактним одноциліндровим 4-клапанним двигуном DOHC з рідинним охолодженням і робочим об'ємом 478,22 куб.см. Він був оснащений вприскуванням палива, самостартером, гідравлічним зчепленням і шестиступінчастою коробкою передач. Він мав 21-дюймові передні і 18-дюймові задні колеса.