GSX-8S - це дорожньо-спортивна модель середнього класу, представлена на виставці EICMA (Міланський автосалон) восени 2022 року і запущена в Японії в березні 2023 року. Паралельний двоциліндровий двигун DOHC з робочим об'ємом 775 куб.см, такий самий, як і анонсований в той же час V-Strom 800DE, був розроблений заново. Вперше в серійному мотоциклетному двигуні він отримав "поперечний балансир" з двома первинними балансирами, розташованими під кутом 90° до колінчастого валу. Це дозволило зробити двигун легким і компактним. Зовнішній дизайн повторював передню частину GSX-S1000, який був анонсований у 2021 році (запуск на внутрішньому ринку у 2022 році), але був ще гострішим і, разом з коротким вихлопом та компактним двигуном, зробив GSX-S1000 майже ідентичним GSX-S1000. Він був оснащений системою Suzuki Intelligent Ride System (S.I.R.S) з електронним управлінням, з вибором з трьох режимів їзди і двонаправленим перемикачем швидкостей вгору/вниз. Він також мав систему Easy Start (одне натискання на кнопку стартера обертало стартер на певний час) і систему допомоги при низьких обертах (для запобігання заклинювання під час запуску), які широко використовувалися Suzuki в ту епоху.