Speed Triple 1200 RS був представлений у 2021 році як найвища (на той час) модель у лінійці Speed Triple з 1994 року. Його попередником був Speed Triple RS (1050-кубовий трициліндровий), робочий об'єм якого було збільшено до 1160 куб. см, про що свідчить цифра в назві автомобіля, і який міг розвивати максимальну потужність 180 к.с. (+30 к.с.). Новий Speed Triple 1200 був представлений з індексом RS, який спочатку означав найвищу швидкість в серії. Він мав повністю регульовану підвіску Ohlins та гальма Brembo Stylema. Було п'ять режимів їзди, в тому числі "Track", швидкий перемикач передач і система безключового доступу, а електронне управління шасі за допомогою IMU (Inertial Measurement Unit) включало ABS на поворотах, трекшн-контроль (який також можна було відключити) і контроль проходження поворотів. Дизайн капота був змінений на більш гострий, зберігши традиційний для серії тип з двома кришками, а мухобойка була знята.